وصفات
طريقة عمل تبولة السبانخ والمكونات اللازمة
أكتوبر - 25 - 2015
4
التحضير: 15
الطبخ:
كنوع من التغيير عن طبق التبولة المعتاد ، نقدم لك التبولة من السبانخ والتي تعتبر من السلطات المفيدة وأغناها، كما أن طريقة إعدادها أسهل بكثير من التبولة المعتادة.
4
التحضير: 15
الطبخ:
المكونات
للتبولة:
- 6 أكواب سبانخ مغسول جيداً ومُصفّى ومجفّف تماماً ومفروم خشن قليلاً
- 3 حبات بندورة مُزالة البذور والعصير مفرومة ناعم
- ½ كوب برغل منقوع بالماء 5 دقائق ومُصفّى ومعصور من الماء تماماً
- بصلة خضراء مفرومة
حلقات للصوص:
- عصير ليمونتين
- ½ كوب زيت زيتون
- ¼ ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
- بودرة شطة حمراء (اختياري)
- ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
- يُوضع الزيت وعصير الليمون والقرفة والملح والفلفل الأسود والشطة البودرة (إذا أردت السلطة حارة) في وعاء وتُخلط.
- يُخلط البرغل والسبانخ والبندورة والبصل وتُخلط المكونات ويُضاف الدرسنغ ويتم تذوقها وإضافة عصير الليمون أو الملح إذا احتاج الأمر.
منال عبيدة
عاشقة للطبخ وإعداد الوجبات المنزلية! بدأ شغفها في هذا المجال منذ سن الخامسة عشر حيث كانت تعدّ الطعام لوالديها وإخواتها في ذلك... المزيد
